Hotel og restaurant mm

Mange kender Blomsten og Svanen fra typiske hyldevarer som f.eks. vaskemidler eller tøj. Men miljøeffekter er også afhængig af, hvordan produkterne bruges. Derfor har de officielle miljømærker udviklet krav til en række serviceydelser. Kravene fokuserer både på de produkter, der bliver benyttet, og de rutiner der er for driften, altså hvordan produkterne anvendes.