Tre hurtige om EU-Blomsten til Feriecenter Slettestrand

Kristian Skjødt, direktør i Feriecenter Slettestrand

1. Hvorfor har I valgt at få jeres feriecenter miljømærket med EU-Blomsten?
Vi er en familieejet virksomhed, hvor miljøbevidsthed, lokale råvarer og økologi er noget, vi prioriterer ganske højt, hvilket ligger i rigtig fin tråd med EU-Blomsten. Vi prioriterer så vidt muligt vores indkøb efter mærkninger som bl.a. Blomsten, vi nedlægger fossile varmekilder til fordel for varmepumper og solceller – og vi undlader at sprøjte vores arealer og meget mere. Så EU-Blomsten passer bare helt naturligt ind hos os.

2. Hvad er jeres udbytte ved at have EU-Blomsten? Hvilke fordele opnår I?
Helt grundlæggende handler det om at efterlade planeten og vores omgivelser i så god stand, som vi kan. Det at arbejde med en certificering øger vores fokus på miljø igennem hele vores indkøbskæde, vores forbrug og vores adfærd.

Det betyder bl.a., at vi stiller krav til vores leverandører – som så også skal stille krav til deres leverandører. På den måde breder miljøeffekten sig som ringe i vandet. Certificeringen bliver dermed en fin vej til at fælles-brande hele forsyningskæden på, og den gør det nemt at kommunikere vores miljøarbejde over for både vores gæster og vores samarbejdspartnere.

Derudover betyder EU-Blomstens krav også, at vi sparer på vand og energi, og at vi begrænser mængden af affald. Og det gavner ikke kun miljøet, men også virksomhedens økonomi.

3. Hvilke tendenser ser du for EU-Blomstens fremtid?
For vores vedkommende tror jeg på, at vi fortsat løbende vil blive skarpere på miljøets vegne. Og jeg drømmer om, at den tendens, vi ser generelt i samfundet, vil fortsætte. Her vil en synlig EU-Blomst, der vil gøre en seriøs forskel for verden, være med til at sætte dagsordenen.

 

1.                                      Hvorfor har I valgt at få jeres feriecenter miljømærket med EU-Blomsten?

Vi er en familieejet virksomhed, hvor miljøbevidsthed, lokale råvarer og økologi er noget, vi prioriterer ganske højt, hvilket ligger i rigtig fin tråd med EU-Blomsten. Vi prioriterer så vidt muligt vores indkøb efter mærkninger som bl.a. Blomsten, vi nedlægger fossile varmekilder til fordel for varmepumper og solceller – og vi undlader at sprøjte vores arealer og meget mere. Så EU-Blomsten passer bare helt naturligt ind hos os.

 

2.                                      Hvad er jeres udbytte ved at have EU-Blomsten? Hvilke fordele opnår I?

Helt grundlæggende handler det om at efterlade planeten og vores omgivelser i så god stand, som vi kan. Det at arbejde med en certificering øger vores fokus på miljø igennem hele vores indkøbskæde, vores forbrug og vores adfærd.

Det betyder bl.a., at vi stiller krav til vores leverandører – som så også skal stille krav til deres leverandører. På den måde breder miljøeffekten sig som ringe i vandet. Certificeringen bliver dermed en fin vej til at fælles-brande hele forsyningskæden på, og den gør det nemt at kommunikere vores miljøarbejde over for både vores gæster og vores samarbejdspartnere.

Derudover betyder EU-Blomstens krav også, at vi sparer på vand og energi, og at vi begrænser mængden af affald. Og det gavner ikke kun miljøet, men også virksomhedens økonomi.

 

3.                                      Hvilke tendenser ser du for EU-Blomstens fremtid?

For vores vedkommende tror jeg på, at vi fortsat løbende vil blive skarpere på miljøets vegne. Og jeg drømmer om, at den tendens, vi ser generelt i samfundet, vil fortsætte. Her vil en synlig EU-Blomst, der vil gøre en seriøs forskel for verden, være med til at sætte dagsordenen.