Hotel, restaurant og konference
Både hoteller, kroer, kantiner, restauranter, kursusejendomme (med overnatning) og vandrerhjem kan Svanemærkes.
Ens for dem alle er, at de:
- har et nedsat forbrug af energi og vand,
- mindsker forbruget af miljøfarlige kemikalier til vask og rengøring,
- sorterer affaldet,
- har et dokumenteret miljøstyringssystem, og
- tager miljøhensyn ved transport.
Hvis den Svanemærkede serviceydelse har restaurant, konferencefaciliteter, undervisningslokaler eller svømmehal, er disse faciliteter også omfattet af svanemærkningen og de tilhørende krav.
Den største forandring i de reviderede kriterier fra generation 3.0 til 4.0 er, at vi har skærpet energikravene for at mindske hotellets påvirkning på klimaet, og grænseværdien for energiforbruget er obligatorisk.
De nye krav til hotellerne indebærer derudover skærpede krav til, at hotellet skal anvende en større andel miljømærkede papirprodukter, rengøringsmidler og maskinopvaskemidler. Det er blevet sværere at klare pointgrænsen, da nogle pointkrav er blevet obligatoriske eller er taget helt væk. For at lette ansøgningsprocessen har Nordisk Miljømærkning udviklet en elektronisk ansøgningsportal, som anvendes til ansøgning om Svanemærkning af Hotel, Restaurant og Konference. Ansøger får adgang til portalen, når Miljømærkning Danmark har modtaget et ansøgningsskema.
Nationalt gebyr
Gebyrer gældende fra 01-01-2018
Type af gebyr |
Beløb |
Ansøgningsgebyr* |
3.000€ + moms per hotel, restaurant eller konferencecenter
Ansøgningsgebyret halveres per enhed i en kæde hvis der er tale om en koordineret ansøgning med én samlet kontaktperson.
|
Fornyelsesgebyr* |
1.500€ + moms per hotel, restaurant eller konferencecenter
Fornyelsesgebyret halveres per enhed i en kæde i henhold til samme regler som ovenfor.
|
Udvidelse af eksisterende licens** |
For udvidelse og ændring i eksisterende licens er priserne:
< 4 timer: 375€ + moms
< 8 timer: 750€ + moms
≥ 8 timer: 1.500€ + moms |
Anvendelsesgebyr for Danmark |
0,15% af enhedens totale omsætning + moms per år for omsætning 0-1,5 mio. €
0,03% af enhedens totale omsætning + moms per år for omsætning >1,5 mio. €
|
Minimumsgebyr for Danmark
|
2.000€ per hotel, restaurant eller konferencecenter + moms per år |
Maksimumsgebyr for Danmark
|
6.000€ per hotel, restaurant eller konferencecenter + moms per år
En kæde betaler maksimalt 60.000€ + moms per år, dog aldrig mindre end 2.000€ per hotel + moms per år
Med en kæde menes en gruppe af hoteller i ét land, der tilhører samme koncern og som markedsføres under samme brand.
|
* Hvis et overnatningssted også har spisefaciliteter og konferencefaciliteter på samme adresse tæller det som én enhed.
** For udvidelse eller ændringer til en licens bliver tidsforbrug til sagsbehandling faktureret efter opgavens omfang. Vi skelner mellem rent administrative opgaver, som tager mindre end 1 time og øvrige opgaver i intervallerne mindre end 4 timer, mindre end 8 timer og 8 timer eller mere.
Offentliggjort d. 26-09-2017, gældende fra d. 01-01-2018.
Der tages forbehold for fejl og mangler.