Når man som forbruger står foran hylderne, overvejer man ikke kun pris over for kvalitet. I stigende grad overvejer vi nemlig også bæredygtighed, sundhed og sikkerhed. I Norden er der især fokus på kvalitet, idet hele 8 ud af 10 forbrugere siger, at kvalitet er det vigtigste, når de vælger produkter. Vi satte os ned med Malene Teller Blume, kvalitetschef hos Coop Danmark - én af landets største detailhandelskæder – for at høre om Coops særligt strenge krav til de varer, de sælger. For Coop er kvalitet og bæredygtighed en del af deres DNA.